水晶餃子，不但晶瑩剔透，還做法簡單，真是又香又好看!

4、再準備一個碗，打入一顆雞蛋，用筷子打撒，鍋燒熱放少許油，放入打撒的雞蛋液，煎成雞蛋碎盛出備用。