7款豆豉口味下飯菜品，總有一款你喜歡的

風味豆豉藕丁

-材 料-

蓮藕1節

青椒1個

薑末3克

豆豉2大勺

生抽1勺

鹽1茶匙

-步 驟-

1. 蓮藕去皮洗凈，切成1cm的小方粒

2. 青椒切成一樣大小的小粒，姜切末

3. 熱鍋冷油，下薑末、豆豉炒出香味

4. 再加入藕丁轉小火煸炒至藕丁斷生

5. 加入青椒、生抽、鹽翻炒均勻即可