16種烏雞湯的做法，滋補美味，營養又好喝

食材

烏雞半隻、冬蟲草15g、沙參15g、玉竹15g、淮山20g、枸杞15g、紅棗15g、鹽適量、姜3片。

做法

1、湯料洗凈浸泡一下，紅棗去核；

2、烏雞洗凈後斬塊並飛水；

3、將烏雞塊，所有湯料和薑片放進鍋里，倒入適量的清水；煲1.5-2小時；

4、最後下少量鹽調味，一碗清潤滋補的雞湯就做好了。

八、首烏核桃烏雞湯