不吃雞精和味精的，我也是剛知道，別不當回事，越早知道越好！

另外雞精和味精緻癌的說法也是不正確的，因為很多人認為味精和雞精超過120度會轉化成焦谷氨酸鈉，說是致癌物質。 而很多國家實驗表明，焦谷氨酸鈉的並不是致癌的物質，而大量的實驗結果也是證明味精是安全的。

所以在做菜時一般都是出鍋時放味精和雞精，所以溫度是不會超過120度。所以在使用味精和雞精是不會危害健康的，致癌的說法也是不正確的。