18種豬肉做的美食菜肴，美味又健康，真是一種食材成就了數種美食

茶樹菇炒肉絲

原料:茶樹菇200克,豬瘦肉100克,植物油、醬油、水澱粉、香油、精鹽、米醋各適量。

分步詳解:①茶樹菇洗凈,切絲;豬瘦肉洗凈,切絲。②鍋內倒油,燒至八成熱,投入肉絲翻炒片刻,放入茶樹菇絲炒勻,加醬油、精鹽、米醋調味,水澱粉勾芡,淋香油即成。

健康功效:益氣養胃,健脾止瀉,利尿滲濕。