17道韭菜的做法，營養豐富，做法簡單又好吃

食材

韭菜1小把、豆腐皮1張、紅辣椒1個、鹽適量、料酒適量、生抽適量。

做法

1、韭菜切段、紅辣椒切絲、蒜切碎。

2、豆腐皮切絲。

3、鍋加油燒熱、炒香蒜末。

4、放豆腐皮翻炒兩分鐘。

5、加料酒，加生抽翻炒均勻。

6、加一點點水燜煮一會兒。

7、加入紅椒絲和韭菜炒至斷生、加鹽調味即可。

九、韭菜魷魚