教你做優酪乳蛋糕,口感細膩綿軟,入口即化,比戚風蛋糕簡單很多

2023-02-05     滕樂航     反饋
5/30
3.蛋黃、食用油和優酪乳攪至顏色一致、充分混合,然後加入40克澱粉、80克低筋麵粉,這次要Z字形攪拌,防止麵粉起筋,影響口感。(小知識:做蛋糕用低筋麵粉,做麵包用高筋麵粉,做饅頭花捲等中式麵食一般用中筋麵粉)
喬峰傳 • 16K次觀看
李雅惠 • 110次觀看
李雅惠 • 80次觀看
開心果 • 3K次觀看
老臘肉 • 430次觀看
老臘肉 • 1K次觀看
老臘肉 • 2K次觀看
老臘肉 • 220次觀看
老臘肉 • 730次觀看
老臘肉 • 460次觀看
老臘肉 • 700次觀看
老臘肉 • 510次觀看
老臘肉 • 2K次觀看
開心果 • 4K次觀看
李雅惠 • 20次觀看
李雅惠 • 80次觀看
喬峰傳 • 220次觀看
開心果 • 710次觀看
開心果 • 590次觀看
開心果 • 13K次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 740次觀看
開心果 • 310次觀看