香菜的10種做法，喜歡吃香菜有福了！簡單美味，太過癮啦！

食材：

豬肉，雞蛋，水澱粉，香菜，蔥，姜，鹽，味精，糖各適量。

做法：

1.將肉切絲，放入雞蛋、澱粉抓勻。

2.蔥、姜切絲，香菜去葉切段。

3.鍋內放油，熱時放入肉絲劃開，倒在漏勺內。

4.鍋內留底油，大火，放蔥、姜、香菜，煸炒後放肉絲，再放入鹽、味精、糖翻炒，出鍋即成。