正月十五元宵節,吃元宵還是吃湯圓?_餡料_小時_餃子

2023-02-04     甘祥韻     反饋
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湯圓的製作方法有點類似於餃子和包子。糯米粉與水混合形成麵糰。將麵糰擀成小球,揉成球狀,壓成小塊。翻頁閉上嘴,最後做成丸子或把尖鼻子拉成湯圓。

02餡料方面,元宵和湯圓是有區別的

元宵節的餡料比較簡單,一般都是豆沙、黑芝麻、山楂白糖、桂花白糖、棗泥、五仁等甜餡,現在多了巧克力、椰奶等等。
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