一次成功❗️柔軟不開裂❗️萬能基礎原味蛋糕卷

5️⃣取1/3蛋白霜放入蛋黃糊中攪拌均勻倒回剩餘蛋白霜中翻拌均勻、此時預熱烤箱160度5分鐘左右（預熱時間也要根據自己烤箱，很多烤箱有自動預熱功能、但烤箱溫度計也要準備一個更精準）。