8道養生家常菜譜做法，好吃到要舔屏了!

用料：

豆腐；瘦肉；雞蛋；青菜碎；鹽；水澱粉；

做法：

1、豆腐洗凈切小丁，在開水裡燙一下。

2、瘦肉洗凈，切成末，用一點油把肉末炒熟。

3、雞蛋打散，用平底不粘鍋攤成蛋餅，再切成小丁。

4、小奶鍋里放入適量水，煮開後放入豆腐丁，肉末，雞蛋塊，青菜碎略煮。

5、煮好後加一點鹽調味，最後用水澱粉勾個薄芡就好了

上湯蘆筍