教你製作幾款香脆好吃的濃濃【花生香零食】

材料A: 粘米粉 150克，木薯粉 2大匙，鹽 1小匙，糖 1小匙，小茴香粉 1小匙，大茴香粉 1小匙，胡椒粉½小匙

材料B: 濃椰漿 200克，清水 300克，雞蛋 1個

材料C: 花生 250克，江魚仔 50克（生的，不用炒過）

做法：

1. 將材料A和B拌勻成粉漿，休息半小時。

2. 熱半鍋油將模型放入熱油中燒熱。

3. 將1湯匙粉漿舀入模型，放上一些花生和江魚仔，浸入熱油中炸至脫模，繼續以中火炸至金黃色即可。

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糖霜花生