9種排骨做法，愛吃排骨的有福了，快收藏起來吧

食材：排骨500g、姜蒜沫、生抽、老抽、蚝油、料酒、黑胡椒、椒鹽、澱粉和麵粉

做法：1、排骨清洗乾淨，放入薑末1勺、蒜末3勺、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少許黑胡椒和鹽，抓拌均勻腌制1小時；

2、澱粉和麵粉1：1混合均勻，把腌制好的排骨裹上免費，鍋中燒油燒至六七 成熱，放入排骨小火炸10分鐘後撈出，待鍋中油溫再升高了放入排骨再復炸1分鐘，撈出控油撒上椒鹽即可。

豆豉蒜蓉蒸排骨