不放肉也下飯的10道素食小炒，下班後不用愁吃什麼！

-材料-

花菜350克、小米椒3個、

生抽1勺、鹽1小勺、油少許

-做法-

1. 花菜扳成小朵，放入淡鹽水中浸泡10分鐘，再用清水洗凈，瀝干備用。

2. 把小米椒切一下。3. 熱鍋涼油，下花菜大火翻炒大約3分鐘。4. 加入生抽、鹽調味，再加入小米椒翻炒均勻即可。

六、菌菇時蔬小炒