教你在家做白切肉，簡單易做，比醬牛肉都好吃，學會了過年做著吃

這道菜很簡單，每個人都能做到。

記得要用蔥花和生薑，可以起到很好的除腥力，也可以增加香味，但是要注意的是，調料不能太多，否則太多的調料會掩蓋豬肉的本來味道，那就適得其反了。