熱天必備的12款涼糕做法，清爽可口入口即化，值得收藏

食材

紅棗泥1斤、瓊脂30克。

做法

1、棗泥、瓊脂備用。

2、瓊脂放入涼水中泡2個小時。

3、泡發好的瓊脂發白。

4、放入熱水鍋中蒸到瓊脂完全融化。

5、把瓊脂放入紅棗泥中。

6、中火把紅棗泥和瓊脂充分的攪拌融合。

7、熬好的棗泥液倒入器皿中常溫晾涼即可。

8、晾涼後的棗泥取出切塊即可。

小米涼糕