8個芝士蛋糕食譜！愛吃Cheesecake的朋友趕緊Get起來！

派皮：低筋麵粉 1杯，砂糖 3大匙，奶油 60克（常溫），蛋黃 1個

4. 用叉子在派皮上戳洞，讓空氣流通即可。

5. 內陷做法：把起司和鮮奶油倒入碗中，放入微波爐加熱30秒，攪拌均勻。

6. 把剩下的材料全部加進去，攪拌均勻即可。

7. 把內陷倒入剛才鋪好的派皮里。

8. 蓋上鍋蓋，開小火燜35-45分鐘。

9. 關火，待冷卻後就能把起司蛋糕拿出來啦。

免烤芝士千層蛋糕