知名醬油「防腐劑超標」441公斤不合格 廠商回應了

聲明中也特別說明，「雙十二烷基硫酸硫胺明」在日本及台灣都屬於合法的食品添加物，這次未過關的三款醬油在日本當地都是合法販售的商品，配方與成分也都符合日本食品法規標準。

只是台灣與日本對於這項成分的使用量標準有所不同，因此檢驗結果超出台灣法規限制，依規定必須進行退運或銷毀處理。