45歲女子確診脂肪肝， 天天吃番茄，3月後複診， 醫生：怎麼吃的？

首先，番茄雖然富含有機酸和果酸等成分，這些成分有助於促進消化，但對於腸胃敏感的人來說，過量食用可能會引起胃部不適，甚至加重胃酸倒流、胃痛等症狀。

脂肪肝患者往往有較弱的胃腸功能，過量食用番茄，尤其是在空腹時，可能會對胃壁造成刺激，導致消化不良。

因此，脂肪肝患者應當避免空腹食用番茄，最好在餐後食用，且食量適中，另外，番茄中的果酸對胃腸的刺激較大。

若與某些高脂肪、高蛋白食物共食，可能會加重消化系統負擔，從而影響脂肪代謝。