在後廚暑假實習的我殺瘋了完整後續

「晚檸，暑假了，去體驗下生活，學學人情世故。」

為了安撫爺爺，我收起所有鋒芒，換上最普通的衣服，乖乖來這家高級餐廳的後廚報道。

剛來三天，餐廳老闆陳東不知從哪弄來一塊頂級的藍鰭金槍魚大腹，主廚周毅當眾表演了一場解魚秀。

老闆娘林菲在一旁吹捧：「不愧是周大廚，這刀工，這氣勢，咱們雲城找不出第二個！」

後廚眾人立刻圍上去，「主廚威武」的馬屁聲不絕於耳。

周毅享受著眾人的追捧，用邊角料做了幾份刺身賞給眾人，輪到我時，我禮貌拒絕。

「我海鮮過敏，吃不了。」

他立刻拉下臉，嘲諷似的開口：「是海鮮過敏還是看不起我？真當我樂意伺候你？」

說罷，他竟直接用手拿起魚肉就往我嘴裡塞。

同事們也跟著起鬨，說我不懂人情世故，主廚喂的東西我就該感恩戴德的接受。

只有帶我的王師傅悄聲安慰我：「沒事小季，別往心裡去，主廚就那樣。」

我看著盤子裡那幾片厚薄不均，肌理都被破壞的魚肉，嘴角控制不住地抽了抽。

小聲嘟囔：「這麼好的魚，可惜了。」

1

聽到我的吐槽，正享受著吹捧的周毅，一眼就看見角落裡格格不入的我。

他端著一盤刺身，走到我面前，用刀柄敲了敲我的案板。

「新來的，叫什麼？」

我最煩別人用這種態度跟我說話，立刻放下手裡的活，直視他。

「季晚檸。」

「季晚檸是吧？怎麼不吃？老闆賞的，不給面子？」

幾十道目光瞬間像探照燈一樣打在我身上。

我實話實說：「謝謝周主廚，我海鮮過敏，吃不了。」

他嗤笑一聲，滿臉的傲慢與優越感。

「吃不了？我看是看不起我們這些人吧？今天可是老闆請客，讓你開開眼界，你還敢推辭？」

「過敏都是吃的少了，你多吃點，以毒攻毒，說不定就治好了。」

他身後的幾個幫廚立刻跟著起鬨。

我不喜歡這種被逼迫的感覺，乾脆閉嘴不答。

王師傅連忙上來打圓場：「周廚，您別介意，小季剛來，不懂規矩。」

周毅哼笑一聲，眼神里滿是輕蔑，將手中的魚片狠狠丟回案板上：「不懂規矩？我看是沒家教。」

周圍立刻響起一片附和的竊笑。

「就是啊小季，這可是頂級食材，身在福中不知福。」

「可不是嘛，我們餐廳福利多好，別的地方哪有這個待遇。」

我實在覺得，糟蹋了一塊好魚，沒什麼值得誇耀的。

為了不給爺爺惹麻煩，我還是想息事寧人。

「我只是覺得這魚肉的處理，稍微有點瑕疵，如果用我的刀，也許能切得更好。」

這話一出，後廚的空氣瞬間凝固，接著爆發出更大的嘲笑。

「她的刀？什麼刀？超市買的十八塊套裝嗎？」

「一個洗菜的，還懂刀？別是切西瓜的吧？」

周毅的臉徹底黑了。

他盯著我，像看一個不知天高地厚的跳樑小丑。

「行了，一個小丫頭片子，裝什麼大尾巴狼？」

他壓低聲音，語氣輕佻又噁心。

「小姑娘，別在這裝純了，你這長相和身段，在後廚切墩屈才了。」

「不如去前廳陪陪客人，一晚上小費比你在這一個月工資都多。」

周圍響起一陣曖昧的口哨聲。

我臉上的表情一點點冷了下去，真想把他那張油膩的臉按在鐵板上烤。

一股邪火直衝天靈蓋，我握緊了褲兜里的手機。

可爺爺讓我別惹事的囑咐在腦海里迴響。

我指尖用力，幾乎要把手機捏碎。

最終，那股火氣還是被我強行壓了下去。

跟這種垃圾計較，只會髒了我的手。

我轉過身，準備繼續處理手裡的洋蔥。

早點幹完活回家才是正經事。

2

我剛轉身，周毅猛地一腳踹在旁邊的廚具車上。

「誰讓你走了？」

「你這是什麼態度？啊？」

我一臉莫名，現在下個指令都需要三跪九叩嗎？

他被我淡漠的眼神激怒了，眼睛瞪得像銅鈴。

「一個小學徒，我賞你一口吃的，是給你臉了！還敢給我甩臉子！」

「不想干就滾蛋！」

後廚所有人都豎起耳朵，看周毅怎麼收拾我。

這邊的動靜驚動了在外面的老闆娘林菲。

她踩著高跟鞋「嗒嗒嗒」地走進來，一身香水味熏得人頭疼。

周毅立刻迎上去，指著我告狀。

「林姐，您可得管管！這個新來的，太狂了！」

「我好心給她嘗嘗頂級金槍魚，她不領情就算了，還大言不慚，說我刀工不行，她的刀才厲害。」

「這不是當眾打我的臉，說我們餐廳水平不行嗎？」

周圍的幫廚也紛紛附和，說我不識抬舉。

林菲輕蔑地瞟了我一眼。

「學徒？」

「哪個廚子學校畢業的？」

「新東方。」

人群中爆發出壓抑不住的嗤笑聲。

「新東方？那不是學挖掘機的嗎？」

「哈哈哈，現在什麼人都能混進後廚了。」

林菲的臉色更沉了。

「我們『御膳閣』，招聘的都是有星級酒店從業經驗的大廚，或是正經烹飪學校的高材生。」

「你是怎麼混進來的？人事部怎麼搞的？」

人事經理小跑過來，小聲解釋：「林姐，是董事長的一位老朋友親自打電話安排的，跟陳總彙報過，您當時也同意了。」

林菲眉頭一皺，似乎才想起這回事，不耐煩地揮手：「是有這麼回事，但我老公也是，怎麼什麼垃圾都往我餐廳里塞？我們做的是高端餐飲，不是路邊大排檔！你，被開除了，現在就滾。」

周圍人看我的眼神充滿了幸災樂禍。

我心裡的火「騰」一下就燒起來了。

爺爺千叮萬囑讓我好好乾，這才第三天，我就要被灰溜溜地趕出去，他老人家非得用擀麵杖揍我不可。

我季晚檸的面子往哪擱？

周毅見我沒動，抄起案板上的水瓢就想潑我，被我側身躲開。

「怎麼？不服氣？你也不看看自己什麼貨色，配待在『御膳閣』嗎？」

「我們這兒的廚師，隨便一個出去都是獨當一面的大廚，你一個新東方的，能進來已經是燒高香了！」

我懶得跟這群自以為是的蠢貨廢話。

被開除也好，省得在這裡受氣。

「行，我辭職。」

「不過，我上了三天班，請把工資結給我。」

周毅立刻跳出來：「老闆有的是錢，還能差你這點？按流程下個月再來領！」

我態度強硬。

「我今天走，今天就要拿到錢。」

我不在乎這點錢，但這是我的勞動所得，憑什麼讓他們占便宜。

林菲翻了個白眼，罵了一聲「窮酸鬼」。

她從包里掏出手機，「多少錢？」

「一天二百，三天六百。」

她嗤笑一聲，手指飛快地點了幾下，我的手機很快收到一聲提示音。

「給你轉了一千，多的算我打發叫花子，趕緊滾。」

3

我東西不多，一個刀包而已。

剛拎起來，周毅湊到林菲耳邊嘀咕了幾句，視線瞄向我拒絕的那盤刺身。

林菲抬了抬下巴。

「走可以，那盤刺身，吃了。」

她說：「周大廚的面子，你必須給。」

王師傅為了緩和氣氛，把那盤刺身端到我面前。

「小季，要不……就吃一片？」

我看著盤子裡那塊魚肉，從小到大，因為過敏這件事，從小到大我都被爺爺告誡不能吃任何海鮮。

我搖了搖頭：

「我過敏，吃不了。」

林菲眼神一狠，示意周毅。

「周毅，你幫幫她。」

周毅一把搶過盤子，幾步衝到我面前。

「給臉不要臉的東西，今天我非塞進你嘴裡！」

他粗魯地捏著魚肉就往我嘴邊送，強烈的魚腥味混著他指甲縫裡的污垢，我猛地伸手推開！

「哐當——」

他手裡的盤子沒拿穩，人也跟著後退一步，正好撞在我放刀包的案台上。

我的刀包直接被撞翻在地。

其中一把用錦緞包裹的廚刀滾了出來，刀尖磕在堅硬的地磚上，發出一聲清脆的響聲。

周毅愣了一下，看了看林菲的表情，又看看地上的刀，他眼珠子一轉，有了主意。

「哈哈哈哈！季晚檸，你完了！」

「你敢推我？還弄壞了我的手，我這手可是給最尊貴的客人做菜的，你賠得起嗎！」

我冷眼看著他。

「是你自己沒站穩，不是我推的。」

「還敢犟嘴？」周毅怒氣衝天，「如果不是你躲，我能撞到嗎？」

我懶得跟他爭辯，彎腰撿起我的刀。

解開錦緞，刀尖處，一個清晰的豁口赫然在目。

我的心，猛地一沉。

「既然這樣，我願意賠償你的手。」我頓了頓，將崩了口的刀舉到他面前，「不過，我的刀也被弄壞了，按照道理，你也得賠償我的損失。」

這話一出，周圍的笑聲再也憋不住了。

「你那破刀值幾個錢啊？網上九塊九包郵的吧？」

「拿著把破菜刀來『御膳閣』，真是丟我們餐廳的臉。」

林菲笑得花枝亂顫。

「笑死我了，一把破刀還想要賠償？給你一百塊錢，趕緊滾！」

我目光掃過一圈，冷冷開口。

「這不是普通的刀。」

「這是『正本』。」

4

「正本？什麼正本？副本嗎？不就是一把破鐵片嗎？還能值幾個錢？」

「告訴你，可別想訛人。」周毅語氣猖狂，手指快點到我臉上了。

「我告訴你季晚檸，別在這給我裝，今天你要是敢訛我一分錢，我就立刻報警抓你！」

沒想到這小小的雲城，還有人這麼囂張。

我從出生到現在，這還是第一次被人指著鼻子罵。

我拿出手機，直接給我爺爺撥了過去。

「晚檸？怎麼這個點給爺爺打電話？」

「在餐廳還習慣嗎？有沒有跟同事好好相處啊？別又跟在家裡一樣，一句話不說就拔刀……」

我瞥了對面周毅一眼，跟爺爺告狀。

「爺爺，今天出了點意外。您之前託人從東洋給我定製的那把刀，不小心被人弄壞了。」

「另外，我也弄傷了別人的手，對方說要廢了我。」

「什麼？誰敢！」電話那頭的爺爺怒吼一聲。

「對啊，對方說要讓我吃不了兜著走。」

我清楚地聽到了電話那頭，爺爺最心愛的紫砂壺摔碎的聲音。

我剛準備繼續說，手機就被周毅奪了過去。

「喂？老東西，你孫女闖大禍了！趕緊準備一百萬過來贖人！」

「聽清楚了，是一百萬！少一個子兒，我今天就讓她橫著出去！」

爺爺估計這輩子都沒被人這麼指著鼻子罵過，電話那頭的聲音沉默了幾秒。

再開口時，聲音里充滿了滔天的怒火。

「好，很好，『御膳閣』是吧？你們就在那等著。」

「我馬上就到。」

周毅得意洋洋地掛斷電話，把手機丟還給我。

他笑呵呵地看著我。