打造健康晚餐
第一,晚餐吃到七分飽
七分飽應當是這樣一種感覺:胃裡還沒覺得滿,但對食物的熱情已有所下降,主動進食的速度也明顯變慢,但習慣性地還想多吃。
當你已經吃到七分飽,就要及時放下手中的筷子。
晚餐時可以使用較小的盤子和飯碗,有助於控制飯量。
切忌邊看電視邊吃飯,三心二意容易吃多。
第二,晚餐宜食清淡
很多上班族白天沒時間好好吃飯,想晚飯多吃一些補回來,這對健康更不利。
清粥小菜是不錯的晚餐選擇,也可以少量吃肉,但以魚肉、瘦肉為佳。
第三,晚餐注重補營養
晚餐是為一天營養「查漏補缺」的好時機。
比如,如果早餐和午餐沒吃粗糧,晚上可以蒸點紅薯、南瓜或來碗雜糧粥……要注意不能胡吃海喝,適量補充即可。