台灣腸癌暴增18萬例！專家揪出「元兇菜」：很多家庭天天吃​

除了檳榔芋的因素，台灣居民的整體飲食結構也存在問題。

一方面，新鮮蔬果攝入量不足，膳食纖維匱乏使得腸道蠕動減緩，有害物質在腸道內停留時間延長，增加了腸道病變的幾率。

另一方面，加工肉類、紅肉的大量食用，為腸道帶來過多脂肪和蛋白質，腸道微生物菌群平衡被打破，腸道微生態紊亂，進一步為腸癌的滋生創造了條件。

同時，吸煙、飲酒、運動量不足、肥胖等不良生活方式，也與不健康飲食協同作用，加劇了腸癌的發病風險。