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每天只吃蔬菜不吃米飯，半年後，悲催了……
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｜ 3. 血糖波動 若是長期忽視米飯攝入可能引起血糖波動，米飯作為主要的碳水化合物來源，有助於穩定血糖水平。而過度只吃蔬菜的飲食方式可能導致血糖快速上升和下降，這會干擾胰島素的調節，同時增加患糖尿病等疾病的風險。
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