常常聽到油炸食物、高脂肪、高熱量的飲食是腸癌的「元兇」,但這並不完全正確。
有人可能會覺得,油炸食物是腸癌的頭號敵人,吃得越多,患病的幾率就越大。
事實上,油炸食物雖然對健康有害,但並非腸癌的主要「源頭」。
今天要說的,是一些很多人每天都在吃,甚至認為它們很健康的食物,它們才是腸癌的潛在「幕後黑手」。
首先,讓我們來看看什麼樣的食物更容易引發腸癌。
許多人可能會把目光集中在肉類、特別是紅肉和加工肉製品上。
的確,研究表明,過多食用紅肉(如牛肉、豬肉)和加工肉製品(如香腸、火腿、臘肉等)會增加腸癌的風險。