醫生強調：早上經常吃雞蛋的老人，過不了多久，身體或有四個改變

再者，雞蛋內的蛋白質含量豐富，蛋白質在消化過程中會分解成胺基酸。 胺基酸是個對腸道健康很重要的物質。

充足的胺基酸可讓腸道內的有益菌繁殖速度加快，增加短鏈脂肪酸的生成，而短鏈脂肪酸可抑制有害菌生長，減少腸道炎症，對保護腸道健康很重要。

這就像是在腸道里種下了一片健康的「森林」，讓有益菌茁壯成長。

最後，雞蛋是個飽腹感很強的食物。 對於有減重需求的人來說，早餐吃雞蛋是個很好的選擇。

它可以減少午餐的熱量攝入，有調查顯示可減少15%，對體重的長期管理有積極意義。 這就像是給減肥之路鋪上了一塊堅實的磚石，讓健康飲食不再是難事。