常吃豆腐會「高尿酸」？　 70歲醫生提醒「少吃5種食物」尿酸不纏身

2.腌制類的食物

腌制類的食物口感非常好，鹹菜、泡菜特別受人歡迎，尤其在吃不下飯的時候，來一點就能吃上一碗飯。

但是腌制類食物在製作的時候，需要加入大量食鹽。進入身體太多，會加重腎臟的代謝負擔，從而阻礙尿酸排泄，使尿酸水平居高不下。

3. 酒精

酒類中的酒精具有阻礙肝臟代謝尿酸的作用，會導致人體內尿酸的含量增加。並且將尿酸代謝產物中的乳酸轉化為乳酸鹽，從而影響鈉離子的代謝，進而導致尿酸鹽的沉積，促進痛風和尿酸腎結石等併發症的發生。因此，尿酸高者應該戒酒。