17歲出道就與劉德華合作，現嫁大16歲當紅男星，兒子小小年紀就大爆紅！

其後基本上基本上是在內地的一些電視劇中出演一些小角色，2007年在成龍的電影《寶貝計劃》中也有客串，同年和曹曦文合作的電視劇《香港姊妹》中也有精彩表現。

而其真正的內地觀眾知道是通過黃曉明主演的《鹿鼎記》，她在劇中扮演的是」阿珂「，電視劇的熱播讓她在內地人氣大漲。

2009年更是參演的劉猛導演的電視劇《冰是睡著的水》，扮演女主「韓曉琳」，在這部電視劇中也有亮眼的表現。

2010年和大她16歲的陳曉春在美國完婚，婚後的應采兒在事業上就沒那麼忙了在電影中客串一下，參加一些綜藝節目，而近期也是因為一檔綜藝節目讓她再度回到大家的視野。

陳曉春和兒子Jasper參加湖南衛視綜藝《爸爸去哪兒》，呆萌又可愛的Jasper一亮相就圈了不少粉，以呆萌的方式去和暴躁老爸相處，這樣的Jasper是不是很可愛。