快過年了,年貨採購成了每家每戶的重要環節!有些乾果和年貨需要謹慎挑選

2025-01-16     巫妖王     反饋
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高鹽年貨

代表年貨:臘肉臘魚、堅果、話梅。

年貨里有鹽味的,除了臘肉臘魚,不外乎是花生、瓜子、果仁、話梅這些小零食。

而小零食里的鹽更容易被人忽視,隨便吃上一點就可能讓一天的鹽量超標,而鹽的攝入量與血壓呈正相關,吃過多含鹽零食對高血壓患者極為不利。

多色素年貨

代表年貨:彩色糕點、糖果等

紅橙黃綠青藍紫,看上去越漂亮、顏色越鮮艷的食物,實際卻含有更多的色素。

這一點,在彩色糕點和糖果中尤為突出。

雖然其中部分的色素屬於國家允許的添加劑,但吃多了還是會對身體造成不利影響。

如果是一些山寨廠家添加了非食用色素那就危害更大了,可能影響胃腸功能,肝腎功能也可能受損。