快過年了，年貨採購成了每家每戶的重要環節！有些乾果和年貨需要謹慎挑選

陳年杏仁

顏色發暗偏深，顆粒乾癟，很有可能是陳年的杏仁。

另外，一些果仁上有小洞的是蟲蛀粒，還有出現白色斑點的杏仁已經發霉了，也不能食用！

怎麼買杏仁：新鮮的杏仁顏色較淺，個頭又大又飽滿，吃起來清新爽口。

任何食物，都有它原始、本真的顏色。

買乾貨時不要一味的挑「顏值」，多看多了解還是有好處的。

這五類年貨少吃一點

高油脂年貨

代表年貨：炸薯片、薯條。

這類食物含油脂較多，吃多了會增加胃腸道負擔，影響正常的食慾，更糟糕的是如果吃得過多會導致油脂囤積在身體里，也加大了肥胖、高血脂、冠心病、脂肪肝的風險。