砂糖橘致癌、耙耙柑打了退酸劑？「今年柑橘都不能吃了」真相如何？

圖自科學闢謠微信公號科信食品與健康信息交流中心科學技術部主任阮光鋒2024年12月在科學闢謠微信公號刊文強調，這種說法完全站不住腳。

首先，消息中提到的論文確實存在，但是它完全歪曲了研究論文的原意。

這篇研究論文是一個動物實驗。

這個研究是用已經得了癌症的小鼠來做的，小鼠喂的是高果糖漿。

結果發現，這些小鼠的腫瘤長得更快了。

論文結論是果糖可能會促進腫瘤細胞生長。

而且，這個研究是一個基礎醫學研究，證據等級是比較弱的。

最重要的是，這個研究中根本沒有提到砂糖橘或者其他水果，砂糖橘完全是自己的歪曲演繹。

它是這樣演繹的——「因為高果糖漿中有大量果糖，砂糖橘也含有果糖，因此砂糖橘致癌，不能吃」。

對於我們來說，平時飲食按照膳食指南的建議安排每日三餐就可以，並不用太擔心。