兒子喝豆漿後身亡，媽媽腸子悔青…這些食物竟比砒霜還毒，可惜沒幾人知道！

食物中毒怎麼辦？

1.催吐：如果進食時間在1至2小時前，可使用催吐的方法。

立即取食鹽20克加開水200毫升，冷卻後一次喝下。

如果無效可多喝幾次，迅速促使嘔吐。

亦可用鮮生薑100克，搗碎取汁用溫開水200ml沖服。

2.導瀉：如果病人進食受污染的食物時間已超過2至3小時，但精神仍較好，則可服用瀉藥，促使受污染的食物儘快排出體外。

一般用大黃30克一次煎服，老年患者可選用元明粉20克，用開水沖服，即可緩泄。

體質較好的老年人，也可採用番瀉葉15克，一次煎服或用開水沖服，也能達到導瀉的目的。

3.解毒：如果是吃了變質的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100ml，加水200ml，稀釋後一次服下。

此外還可採用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。

4.若中毒較重，應及時到附近醫院就診。