21道全素食譜，做法簡易，取材容易，是準備素食家常菜的最佳參考！

-材 料-

芹菜 250g

豆腐 250g

干紅辣椒 適量

生抽 1勺

蔬果粉 適量

鹽 適量

-做 法-

1. 芹菜洗凈切段待用，豆腐切塊待用

2. 鍋內放油，燒熱後放入豆腐煎至兩面金黃，盛出待用

3. 倒入芹菜繼續翻炒

4. 倒入生抽，倒入剛才煎好的豆腐翻炒

5. 放入一些尖紅椒翻炒， 放入鹽和蔬果粉調味即可

薑絲粉藕