一盤紅燒排骨帶給我的小確幸，好吃到吮指頭，咸甜適可，做法簡單

我總是喜歡找最簡單的烹飪方法，像這樣的紅燒排骨，從頭到尾都沒覺得要啥技巧的，只要照著我的方法操作肯定能做出一鍋美味的紅燒排骨。做排骨首先要去除肉腥味，可以先用清水浸泡一會兒，泡出血水，然後後再加一把麵粉抓洗乾淨，麵粉有吸附作用，徹底清洗後的排骨是非常乾淨的，可以放心下鍋了。再準備些姜蔥蒜和料酒這些都有去腥的作用。詳細操作見下文吧，非常簡單的紅燒排骨。