4款年夜飯解膩小涼菜，小腌菜！清脆爽口，酸酸辣辣的好消化

食材：小番茄、話梅、檸檬、冰糖。

做法：小番茄倒入沸水泡1分鐘即可輕鬆剝皮，冷水加入話梅和冰糖煮沸，倒入話梅湯，放涼加入檸檬片冷藏2小時。