五花肉別總做紅燒，教你4種新做法，解饞不油膩，香得不得了

做法：五花肉洗凈，皮朝上冷水下鍋加入料酒水開煮10分鐘撈出鍋中水倒掉，再次加入開水淹過肉放蔥、姜、八角、桂皮、香葉、花椒煮40分鐘，2勺蒜泥，3勺生抽、2勺香醋、1勺蚝油、半勺白糖。