它比饅頭還簡單，大刀一揮就是20個，鬆軟香甜，好吃又好做！

6、發酵至差不多了，烤盤上鋪上油紙，把蜜豆卷擺放好，刷一層雞蛋液，最好再撒少許白芝麻。

7、烤箱預熱，上下火180度，烤制15分鐘，美味的烤紅蜜豆卷就做好了，不同的烤箱溫度也存在差異，烤的時候還是要多觀察，依據情況調整溫度。