TVB女星喪母痛徹心扉！14歲出道養家，曾因父親患癌離世抑鬱厭食

不敢望夏韶聲太久因太似亡父

陳敏之亦很挂念亡父，早年有份參與出書《呼吸希望溫情齊饌食譜‧故事集》，就分享與爸爸的暖心小故事及食譜，她形容爸爸是自己的Super Hero，因自己小時候不愛喝水，爸爸就會買水果讓她補充水份，到爸爸患上末期肺癌，陳敏之就自製水果特飲給爸爸。