入夏後多給家人吃這菜，清脆爽口助消化，營養豐富，頓頓吃也不煩

3、鍋中加入食用油，油熱後加入蔥蒜末炒出香味。再加入胡蘿蔔翻炒一分鐘，胡蘿蔔經過油炒以後，營養才能更加全面地發揮出來，更容易被人體所吸收。