春節家宴，學會這10道菜，寓意吉祥，好吃省事，招待親友給足面

做法步驟：

1.金針菇焯水撈出放入碗中。

2.鍋里放油燒熱放入黃豆芽、鹽炒熟盛出放入碗中

3.鍋里放油，放入薑片蒜片爆香，放入黃燈籠椒、山椒、西紅柿炒出汁水

4.放入高湯，放入醋、鹽調味，放少許糖提味，小火煮十分鐘至材料出味，撈出湯渣，放入青紅椒圈略煮片刻，金湯就好了

5.另起鍋燒開水放入少許料酒，放入肥牛卷焯熟，不要煮久，撈出

6.把肥牛卷放在素菜上面，倒入金湯。把青紅椒放在上面點綴，這個讓你的菜品立馬色彩艷麗起來。

05.家常糖醋排骨——寓意節節高升