11道為你撐場面的年夜飯，顏值高，新年吃的熱熱鬧鬧，有滋有味

做法步驟：

1.將裡脊肉洗凈切成條，用鹽+料酒+干澱粉腌制半小時。

2.玉米澱粉+白麵粉+雞蛋+水調成浠麵糊兒。將肉條放在麵糊中，使其充分蘸上面糊兒（掛糊兒）

3.鍋中倒入油，油熱後中小火兒炸掛好糊的裡脊肉條，炸制金黃撈出備用

4.鍋中放少許油，待油熱後小火兒，將一炒菜勺的番茄沙司倒入鍋中加一點水熬制，然後放糖和水澱粉及一點兒醋（按個人口味調整）熬製成濃稠的汁兒後倒入炸好的肉條，翻炒均勻即可盛出

10.蒜蓉粉絲蒸蝦