排骨這幾種做法太好吃了！方法簡單，湯汁拌飯都能吃三碗！

做法:

（1）排骨焯水洗凈備用，話梅提前泡水；

（2）調料汁 :生抽、老抽、蚝油、醋、少許鹽、水；

（3）鍋中燒油放入冰糖，小火炒出糖色，倒入排骨翻炒一會；

（4）倒入料汁燉煮，放入香葉、八角、話梅，煮開後轉小火燉煮半個小時；

（5）半個小時後大火收汁，撒芝麻即可。