美味營養！炎炎夏日學會這6道必備涼拌菜，解饞又爽口

食材準備：牛肉300克、小米椒3個、細青椒2個、香菜、蒜末、熟芝麻

具體做法：

牛肉切片，2勺蔥姜水、1勺生抽和1點老抽、1勺澱粉抓勻、1勺植物油鎖住水分，腌制20分鐘；

碗中加入小米椒、細青椒段、蒜末、辣椒麵、熟芝麻，澆上熱油，加1勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油，拌勻備用

鍋中熱油，放入牛肉片滑熟盛出，放碗中倒入料汁和香菜段，拌勻即可！

泰式三文魚