薏米怎樣煮？教你小竅門，薏米才能熟爛、容易消化，利水健脾

薏米怎樣煮？教你小竅門，煮出的薏米才能熟爛、容易消化。

一：浸泡法

煮之前把薏米用清水淘洗乾淨，然後用清水泡上兩三個小時，等吸足了水分之後再煮就容易爛了。天熱的時候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米，煮的時候最好是把浸薏米的水一起煮，這樣能避免薏米的營養流失。