白灼蝦直接用水煮就錯了，教你正確方法，蝦肉鮮甜入味，無腥味

這不，剛好去菜市場買菜，看到很多人都在搶著買蝦，我也去湊個熱鬧，看著這蝦很鮮活，活波亂跳，個頭也蠻大的，1斤才30元，很是實惠，果斷買了1斤。蝦的做法很多種，煎、炸、燜、煮等都可以。今天就來分享白灼蝦的家常做法，想必很多小夥伴都會說，白灼蝦很簡單，還需要什麼技巧呢？還真是，越簡單的食材烹飪，越需要講究，今天就來分享白灼蝦的正確做法。

【白灼蝦食材準備】

蝦500g、姜3-5片、香蔥2根、蒜2瓣、鹽5g、食用油1勺、白砂糖5g