分享6道家常下飯菜，好吃解饞開胃下飯，大人孩子都喜歡

食材準備：雞蛋、生抽、香醋、蚝油、白糖、辣椒麵、澱粉、食用油、蔥

製作步驟:

1.調醬汁：碗中放入2勺生抽，1勺香醋，1勺蚝油，半勺白糖，1勺辣椒麵，1勺澱粉，半碗清水攪拌均勻。

2.雞蛋打散，起鍋燒油，油熱，倒入雞蛋滑散炒熟。

3.倒入醬汁，大火收汁，撒上蔥花出鍋裝盤。

四、肉末毛豆