大米發糕正確做法，簡單兩步就搞定，鬆軟香甜不粘牙，比買的好吃

第六步：可以將米糕分別裝入小碗中，可以像我這樣一整個放入碗中，上鍋蒸熟。

第七步：蒸米糕要冷水上鍋蒸，中小火蒸30分鐘左右，用筷子插入，如果筷子不粘，就說明已經熟透了，再燜5分鐘左右就可以。