大米發糕正確做法，簡單兩步就搞定，鬆軟香甜不粘牙，比買的好吃

第二步：將浸泡好的大米中水倒掉，把大米倒入破壁機中，加入50g酒釀，加入半碗水，用料理機打成細膩的米糊即可。