維C是蘋果的十倍，冬天使勁吃，健脾養胃潤腸，增強免疫力不長胖

5、最後把土豆和胡蘿蔔燉軟爛，湯汁收干就可以了。土豆和胡蘿蔔的軟爛程度根據自家的喜好來，像我家就喜歡完全熟透的土豆，差不多入口即化那種口感。最後再撒入一把香菜增香，就可以出鍋裝盤了。