10種雞肉的美味做法，好做不難，開胃解饞，三兩下做好，上桌就光

【剁椒蒜蒸雞翅】

剁椒100克，雞翅1000克，香蔥1根，薑片2片，大蒜3顆，料酒20克，醬油20克

1，將雞翅中洗乾淨後，一分為二，將大蒜剁茸，放入雞翅內拌勻。

2，再將剩餘的材料倒入雞翅內，混合均勻，剁椒是鹹的，醬油也是鹹的，所以不需要額外加鹽。

3，混合均勻後的雞翅腌制半小時入味，腌制好的雞翅放入盤，再放入蒸鍋。

4，大火蒸20分鐘即可出鍋。