6種魷魚的吃法！看著口水直流啦！

原料：

魷魚、胡蘿蔔、黃瓜、烤熟花生、干辣椒、醬油、老抽、陳醋、糖、澱粉、料酒、蒜、姜。

做法：

1. 魷魚清洗乾淨，切好，調宮保汁，醬油一勺，老抽半勺，陳醋兩勺，糖兩勺，一小勺澱粉，拌勻備用；

2. 煮一鍋開水，放入一勺料酒，放入魷魚，一打卷就馬上撈出瀝干水分；

3. 不粘鍋放油，小火煸香乾辣椒，放入蒜姜略炒，放入胡蘿蔔略炒，放入魷魚，和料汁，大火快速翻炒幾下，放入黃瓜和花生，炒幾下收汁即可。